国産大豆(石川県産エンレイ)を100パーセント使用し珠洲のにがりで寄せた豆腐をざるに盛り込みました。
水にさらしていないので大豆の旨味が詰まっています。
ざる寄せとうふ(小)
個数
こだわりセット<兼六園>
価格 こだわりセット/4,200円
ミニ絹豆腐 さい川
価格 ミニ絹豆腐 さい川 (150g)/70円
厚あげ
価格 厚あげ/263円
寄せとうふ
価格 1P/368円